Kochfertig

Bei Scherak’s Wild gibt es feines Wildfleisch von Reh, Hirsch, Wildschwein und Feldhasen. Die Auswahl ist groß – vom Schlögel über Schulter, Rücken, Filet, Lungenbraten und vieles mehr. 

In wenigen Minuten ist eine vollständige Mahlzeit auf dem Tisch gezaubert – und das auch noch sagenhaft gut: Wildkrainer und Wildkäsekrainer.

Ein wahres Gedicht ist auch der Wildleberkäse, einfach im Ofen zubereiten und anschließend warm oder kalt zur Jause genießen.

Essfertig 

Scherak’s Wildspezialitäten gibt es auch essfertig – eigentlich braucht man nur noch ein bisschen Brot. Die Pasteten, Schinken und Würste werden von befreundeten Fleischermeistern hergestellt. Selbstverständlich in höchster Qualität und nur mit besten Zutaten veredelt.

Wildschweinleberpastete - die streicht man am liebsten zentimeterdick aufs Brot. Feine Gewürze machen die Wildschweinleberpastete herzhaft. 

Rehleberpastete Preiselbeere 

Wild und Preiselbeere – ein perfektes Kombination. Scherak’s Wild Rehleberpastete Preiselbeere ist herzhaft und doch fein im Geschmack – einfach himmlisch.

Rehleberpastete

Manche meinen die Rehleberpastete braucht keine Preiselbeere, da sie auch „ohne“ zu gut ist, um wahr zu sein – nun wir lieben sie mit und ohne und darum gibt es sie auch, die Rehleberpastete ganz ursprünglich und herzhaft.

Wildgeselchtes von Hirsch und Wildschwein zart und einmalig im Geschmack – das muss man einfach probieren ... 

Scherak’s Wild Kabanossi, Wildkäsewurst  und Wildwürstel kaltgeräuchert schmecken wie man es sich vorstellt – vielleicht noch ein bisschen besser und selbstverständlich nur aus bestem Wildfleisch.

Die neuesten Mitglieder der Scherak's Wild Produktfamilie sind eine Wildsalami mit und ohne Pfeffer, beide einzigartig in ihrem Geschmack. Eine weiterer Genuss ist der Rohschinken vom Wildschweinrücken, welcher mehrere Wochen reifen muss um seinen Geschmack zu erhalten.